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ナッツを食べよ!

健康・美容

ナッツを食べよ!

ナッツを食べよ!

ナッツを毎日食べると健康増進の効果を得られる がんリスクも低下

アーモンド、クルミ、カシューナッツ、ピスタチオなど、日本人にも身近な食材として親しまれているナッツは、健康的な食品として注目されている。最近の研究で、ナッツが心筋梗塞などの心疾患やメタボリックシンドロームの改善に役立ち、がんを予防する効果もあることが分かってきた。

出典 http://www.dm-net.co.jp

メタボや高血圧などを予防

「ナッツは現代人に必要な栄養素が多く含まれており、メタボリックシンドロームやがんを予防する効果がある」という研究が相次いで発表された。

 ナッツは、脂質を多く含む多脂性食品で、少量でもカロリーの多い食品だが、不飽和脂肪酸、カルシウム、カリウム、マグネシウム、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれており、メタボリックシンドロームや高血圧などの予防に効果的であることが、過去の多くの研究で確かめられている。

出典 http://www.dm-net.co.jp

1日28gで心血管疾患予防

ナッツの心血管疾患予防効果に注目が集まっている

 正直、私はどうあがいても1週間に1Lのオリーブ油は使いこなせないが、1日30gのナッツであれば摂取できる。このときから、私はナッツ摂取に関心を持つようになったのだが、実は同じ2013年に早速ナッツ摂取と総死亡率との負の相関(N Engl J Med 2013;369: 2001-2011)、翌2014年にはナッツ摂取と心血管疾患発症との負の相関(Am J Clin Nutr 2014;100:256-269)が示された。

出典 http://medical-tribune.co.jp

Ros氏の結論は、"ナッツは天然の健康カプセルと見なせるかもしれない"である。

出典 http://www.ncbi.nlm.nih.gov

1週間に1Lのオリーブ油の摂取は難しい私ではあるが、1日に28gのナッツなら可能だ。早速今日の夜食にナッツを食べようと思う。

出典 http://medical-tribune.co.jp

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